Pasta :)

 Asalamualaikum you alls

Harini topik pasal masak masak I nak share sikit pasal pasta 

Pasta ade byk jenis mcm fettucini, spagetti, penne dan mcm2 lagi. 

Ape gandingan ngan pasta ni 

Bologneses Pasta:

Ini chicken bolognese fettucini . Kadang2 org gandingkan masakan ini dgn meatballs 

Carbornara Pasta

Ini carbornara spagetti. Masakan ini boleh digandingkan dgn ketulan ayam

Seafood Aglio pasta 

Ini mcm ala ala spagetti goreng

Pesto pasta

Ini bagi peminat vege lover 

Last sekali I nak kasi share sikit resepi homemade bologenese

Resepi Bologenese Pasta

1 labu bawang holland diced

4 ulas bawang putih cincang halus

Minced chicken atau meat 400g

1 batang carrot potong lidi halus

3 tomato diced

3 tin kecil prego tradisional 

1 tin tomato soup campbell

1 tin button mushroom atau fresh button mushroom sliced

oregano leaves

 Minyak masak 

garam & gula 

Pasta yg dah direbus ( spagetti, fettucini & etc)

Cara:-

1. Panaskan minyak masak utk menumis bawang besar dan bawang putih
2. Tumis bawang holland sehingga sedikit brownish kekuningan nya 
3. Masukkan minced chicken sehingga masak keseluruhannya 
4. Masukkan carrot dan tomato masak sehingga carrot lembut boleh letak sedikit air utk lembutkan carrot
5. Masukkan semua prego dan sup tomato
6. Biarkan kuahnya mendidih 
7. Lepas itu masukkan button mushroom 
8. Last sekali masukkan gula dan garam secukup rasa
9. Sprinkle kan oregano 

*Apabila hidangkan atas pinggan boleh tambah grated parmesan cheese utuk penyedap rasa

*Kalo nak pedas boleh tumis sekali cili giling yg pedas masa lepas letak bawang besar & bwg putih